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总有人跟你们说，中餐是门玄学！其实这么说的人，有可能不太会总结，也有可能懒得说那么多。但实际上，中餐想要做的好吃，离不开经验和规律。做好中餐一点都不难，360常识网这里就抛砖引玉，先写几条入门级的干货

豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的 养生 食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃。其营养物质全面，吸收率高达95％。而且它所含有的，植物雌激素类黄酮，可以淡斑养颜，有很好的补血养颜效果。豆腐

中餐的话，应该就是粤菜中的顺德菜用牛奶比较多，用的牛奶品种是水牛奶，水牛奶与普通牛奶最大的区别是水牛奶的脂肪含量特别高，一般可达9%，而普通牛奶是4%左右，所以才可以在双皮奶上面看到一层厚厚的奶皮。（

我们大家在做菜的时候忽略了一个细节【切菜】，其实切菜挺重要的，菜的味道，口感，营养价值，是否具有观赏性，能否增加食欲等等，都和切菜方法有关系。为什么我们老感觉饭店里的菜比家里的好吃?这和饭店里的正确

说起野菜那绝对是农村的一大特色，只有在农村才能品尝到最正宗的野菜，农村出来的娃对这些一定不陌生，小时候经常采来吃，味道很鲜美，反倒是城里的娃基本没吃过。这些野菜都是纯天然的，而且做法有好多种，每一

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁

山芹菜、马齿苋、木耳菜、狗肝菜等等，这些菜你都吃过吗？其实这些都是没加肥料、打农药在野外自然生长的野菜。不要小看了这些野菜，它们可是纯天然绿色食品，含有一般常见蔬菜所没有的微量元素，营养价值非常高

现代人讲究 养生 ，而茶饮则是众多养生方式中最常见的一种。近年来，越来越多的人开始喜欢饮红茶。研究发现，红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天

夏天天热，人们都喜欢喝绿豆汤来解暑。熬过绿豆汤的人都知道，绿豆汤刚熬出来时是绿色的，放置一会儿就变成红色的了。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢？和360常识网一起来看看吧。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材

菠萝味甜汁又多，是营养丰富的热带水果。大家吃菠萝时，一般的做法都是打圈去皮再切片，比较麻烦。今天 生活 妙招网小编就来分享菠萝的另类吃法，非常方便！下面和360常识网一起来看看吧。营养价值凤梨营养丰富，其

很多女生平时都喜欢切一小片柠檬泡水喝，感觉既能美白，又能瘦身，对身体非常好！你知道怎样泡一杯优质的柠檬水吗？跟随360常识网一起来了解一下吧！我们都知道，柠檬中含有丰富的维生素C，以及钙、钾、镁、磷等

很多人买椰子，都是喝完椰子水之后就把椰子丢掉了，真是太可惜啦！椰子不但水好喝，椰肉也营养丰富哦~下面和360常识网一起来看看吧。椰肉性味甘、平和，具有补虚强壮，益气祛风的功效，还能促进消化、补充营养，

巧克力很好吃，但大家往往都是掰成小块直接吃，比较单调！今天360常识网就来分享巧克力新吃法，将巧克力做成美味可口的甜点，是不是没见过？跟着学起来吧！巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它

很多人都喜欢喝咖啡，每天都要来一杯，不喝就觉得浑身没有干劲！咖啡店的咖啡口味好，但价格可不便宜！今天360常识网就来教你几招，把超市买到的速溶咖啡变得更美味！技巧一、加牛奶很多人都不喜欢速溶咖啡，觉得

布丁，英语pudding的译音，亦有称作布甸。用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。下面和360常识网一起来看看吧。布丁是一种英国的传统食品。它

香蕉口感好且营养丰富，很多人都喜欢吃！但平常 生活 中大家就只是把香蕉当成水果来吃，其实香蕉还有很多种不同的吃法！今天360常识网就来分享香蕉的美味吃法，美食动手做起来！主要价值食疗价值香蕉是淀粉质丰富的

葡萄汁多甜美价格也更为亲民，深受人们喜爱！葡萄富含铁质与多种营养元素，不只对身体好处多多，更是女性生理期的好朋友。除了吃葡萄外，不妨尝试连皮与籽一起打成果汁，营养价值就更高了。葡萄也与多种水果搭配

玉米是世界上产量最高的农作物，其营养价值也是相当高的。常吃玉米可以促进胃肠蠕动，改善便秘，而且丰富的纤维素对过量的葡萄糖也有抑制作用，达到降低血糖的作用。肥胖的人不妨经常食用，因为玉米可以很好的抑

川菜，以麻辣和鲜香让多数人流连忘返，一听到川菜两个字，那就是口水直流了，特别是川味猪肉的做法，那简直是下饭绝搭的组合了。下面360常识网整理七种川味猪肉的食谱，大家不来学下吗？一，蒜台油煎肉食材：五花

作为八大菜系之一的闽菜，口味清鲜，酸甜可口。福建多山珍野味，海鲜佳品，且毗邻港澳台及东南亚地区，因此在烹饪方式及口味上也可见中西合璧的美味佳肴。这里360常识网给大家介绍几样闽南风味的家常菜。一，海蛎