推荐两种食谱 帮你解除便秘烦恼

便秘肠道功能减弱。根据方便的食材搭配就可以帮助缓解了。

毛豆和水芹

食物纤维丰富的水芹和毛豆，对便秘非常有效果。

材料

毛豆--------- 1袋（约250克）

盐----------适量

水芹---------- 2棵

A

高汤---------- 300毫升

酱油---------- 1小匙

料酒---------- 1小匙

制作方法

1 .从豆荚中取出毛豆。

2 .水芹加上了盐和水焯一下，之后切成4cm的段儿。

3 . 将毛豆和水芹放入汤汁中煮5分钟，加入其他的材料。

4 .装入容易后可以稍微加一些姜蓉。

鸡肉糜烩红薯

食物纤维丰富的红薯，对便秘很有效果，药膳中也有记载。带皮吃不但纤维没有浪费颜色也很鲜艳。另外鸡肉、黑糖、大葱都是暖身体的食材。

材料

鸡肉糜---------- 200克

洋葱----------半个

料酒---------- 1大勺

黑砂糖----------1 / 2勺

酱油----------1 / 2勺

水---------- 50毫升水

红薯----------1个约150g

香油---------- 1小匙

制作方法

1 .红薯洗干净，带着皮切一厘米的角。

2 .平底锅里放芝麻油，炒红薯。红薯变色就取出

3 .平底锅放入鸡肉糜。肉变色后加入炒过的红薯。用酱油和水将砂糖融化，倒入锅中。最后加上洋葱翻炒片刻后关火。