全麦面包到底可不可以减肥

全麦因为含有大量的小麦麸，所以营养成分比普通的精面粉要多很多。尤其是膳食纤维，精面粉中膳食纤维的含量比全麦面粉少了近百分之九十。另外全麦面中还含有大量的人体必需氨基酸，微量元素和维生素等。

同等重量的全麦面和精面相比，碳水化合物的含量少了，热量低了，营养成分更加的丰富了。

全麦面有减肥，控制血脂，缓解便秘等作用。适合减肥的人们食用。

但是市面上的全麦面包是不是也有减肥的效果呢？

我们一定不能被面包的名字给蒙蔽了，有很多所谓的全麦面包，配料表中真正的全麦含量少之又少，这样也只是加入了非常少量的全麦面中的营养成分，对减肥，没有任何的帮助。

另外，全麦面粉的口感超级差，所以商家再制作面粉的时候会加入很多的黄油和糖来增加口感，这样全麦面包的热量和含糖量就升高了，不仅没有减肥的效果还会增肥。

为了减肥选择全麦面包时，一定要看配料表和热量表，不然全麦面包会让你越减越肥。

像全麦类一样的粗粮，不仅营养高还适合减肥，那平时生活中多吃些杂粮粥来帮助减肥吧。如果可以自己做纯正的不添加的全麦面包，也可以在减肥的时候吃。